在现代社会(hui)，鸡肉无疑是我(wo)们日(ri)常餐桌上最常见的肉类(lei)之一。无(wu)论是在家(jia)庭(ting)聚餐中，还是(shi)在外面(mian)的餐馆里，鸡肉的(de)身(shen)影几乎随处(chu)可见(jian)。而在(zai)如此多的鸡肉菜肴(yao)中，如何(he)“嘴巴(ba)吃鸡(ji)”才能既享受美味，又获得(de)健康，成(cheng)为了许(xu)多人(ren)关心的(de)话(hua)题。为(wei)什么选(xuan)择鸡肉？鸡(ji)肉作为一