在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑是我们日常餐(can)桌上(shang)最(zui)常见的肉类之一。无论(lun)是在(zai)家庭聚餐中，还是在(zai)外(wai)面的餐馆里(li)，鸡肉(rou)的(de)身影几乎随(sui)处(chu)可见。而在如此多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才能既(ji)享(xiang)受美(mei)味，又获(huo)得健康，成为了(le)许多人关心的(de)话题。为(wei)什(shi)么选择鸡(ji)肉？鸡(ji)肉作为一